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2012初モノ キュウリ [ウチメシ]

今回も、ビールのつまみ系です。 

昨日は、うちのプチ菜園で今年初のキュウリが収穫されました。

特にキュウリは好きでなかったのですが、一昨年の夏、美味しいキュウリの食べ方(タレ?ソース?)を発見したので書きたいと思います。 (そんなの知ってたわ!という方、軽くスルーしてください(笑)

キュウリを食べやすい大きさにカット。

お好みの味噌マヨネーズを混ぜる。(お好みで七味唐辛子も混ぜる)

つけて食べる。 

1分で出来ます。

今回は、味噌=合わせ味噌、マヨネーズ=カロリーハーフを大体同じ割合にしました。(マヨが若干多かったかな?)

 

2012初キュウリ.JPG
ビールがすすむくん。  

 


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コメント 10

akiakiponta

収穫しましたか!!先を越されてしまいました~(^^)うちのは まだチビキュウリです。最近 梅酒を呑んでいますよ。収穫したら、kiyoさんのおススメの食べ方&梅酒で楽しみたいと思います(^_^.)
by akiakiponta (2012-06-04 16:24) 

kiyo

akiakipontaさん
去年、分かったことがあります。
キュウリはちょっとくらいなら早めに収穫せよ!です。
(気付くの遅っ!)
気がつくと、水分を吸って吸って割れたりするんで(^_^;)
梅酒もいいですねー( ´∀`)
by kiyo (2012-06-04 21:29) 

へろりんな花梨だす

味噌&マヨネーズはよく作るけどもプラス、七味とは!!
ほんと、ビールに合いそうですなー!!今度やってみまふ!!

しかし、お子ちゃま、ヘラを持つ手つきなんざ私より上手!!(前回の記事より)
by へろりんな花梨だす (2012-06-04 22:44) 

kiyo

花梨さん
味噌マヨ、ほかの使い方教えて下さい(・∀・)
次男(4)はご飯に塗って食ってました(笑)

ありがとうございます。
いやぁ、しかし木べらですよ。鉄板やプレートは鉄ヘラ。
フライパン焼きそばは箸だろうがと思ったんですが(^_^;)
by kiyo (2012-06-05 00:58) 

紫炎

やります。必ず!!
by 紫炎 (2012-06-05 15:05) 

kiyo

紫炎さん
味噌・マヨ・七味・キュウリが苦手じゃなかったら試してみて下さい!
命名:キュウリドロボー(笑)
by kiyo (2012-06-05 18:11) 

xie

マヨネーズと七味唐辛子はよくやるのですが、
味噌ですね! 今度試してみます(*^^*)
ビールがすすむくん! いいかも!!!
by xie (2012-06-06 05:52) 

kiyo

xieさん
そうなんです。
この3つのハーモニーをお楽しみ下さい(笑)
by kiyo (2012-06-06 07:51) 

紫炎

やりました!!ちょうど私1年前に必ずやりますって
書いてますね…1年後に実行しました。

ベランダ菜園で採れた1本のキュウリに味噌などちょっと
量が多すぎで、最後は味が濃くなりすぎちゃいましたね。

これはキュウリがすすみますね。もちろんビールもですけど。
それに配合の割合も重要なポイントですね。

ベランダにキュウリ、ジャンジャン採れて食べまくれる日を
楽しみにします。

ベランダにできなくても、キュウリ買えばいいんだけどね…
by 紫炎 (2013-06-06 12:55) 

kiyo

紫炎さん
やっていただけましたか!
(キュウリドロボー推進委員のkiyoです。)
味噌とマヨの割合は重要ですね(・∀・)
あー、僕も早く食べたくなってきましたw
by kiyo (2013-06-07 08:46) 

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